Notre traditionnel repas de noël se tiendra le 13 décembre 2025 à 19h30 au Dar Djerba sis 19 rue Saint Dominique à Clermont-Ferrand.

Pour 28 € par personne, voici le menu. On notera que le repas est entièrement fait maison, préparé avec des produits de qualité. Le repas sera sans alcool.

• 1 Apéritif au choix :
  • Jus de fuit (multifruit)
  • Citronnade tunisienne maison
  • Boisson gazeuse
• 1 Entrée au choix : 
  • Tajine Tunisien (poulet et pommes de terre en appareil d’œufs gratinés au four)
  • Chorba Dar Djerba (soupe de blé concassé aux fruits de mer)
  • Brick végétarien au four
  • Ommeck Houriya (écrasé de carottes épicé à l’ail)
• 1 Plat au choix :
  • Couscous poulet et ses légumes de saison
  • Mossli de veau roti avec trio de légumes
  • Couscous agneau traditionnel avec raisins sec, pois chiches et amande
  • Couscous végétarien aux légumes de saison
  • Riz Djerbian végétarien (riz à la vapeur avec mélange de légumes et herbes fines)
• 1 Dessert au choix !
  • Bouza, crème à la noisette
  • Thé gourmand (2 douceurs orientales)

 

Merci de vous inscrire auprès de Laurent avant le 5 décembre. Attention ! Toute personne inscrite qui annule après le 05 décembre ou ne vient pas devra régler son repas.